Меню
Готовим с любовью из местных продуктов
Завтраки
8:00-11:00 ежедневно
Закуски
- Оливки480 р.
- Паштет из печени цыпленка с черной смородиной и шалфеем650 р.
- Улитки по-Бургундски690 р.
- Тар-тар из говядины с картофелем фри950 р.
- Карпаччо из аргентинских креветок720 р.
- Сало с гренками550 р.
- Соте из мидий в белом вине950 р.
- Тост с моцареллой и томатами790 р.
- Тост с авокадо и аргентинскими креветками790 р.
- Тост с подкопчённой индейкой, томатным джемом и яйцом пашот760 р.
Салаты
- Салат с овощами гриль, киноа, авокадо и ореховым соусом760 р.
- Салат с индейкой / креветками и соусом "Цезарь"820 / 950 р.
- Нисуаз со свежим тунцом870 р.
- Салат с брынзой, овощами и оливками750 р.
- Теплый салат с говядиной и овощами950 р.
Супы
- Крем-суп из цветной капусты с аргентинскими креветками680 р.
- Борщ с томлеными говяжьими щеками, сметаной, пампушкой и салом640 р.
- Уха из лосося, судака и черной трески со сливками670 р.
- Марсельский суп с морепродуктами1900 р.
- Грибная похлебка с перловкой640 р.
Хлеб
- Хлебная корзинка320 р.
Мясо / Паста
- Фермерский цыпленок с соусом "чили гарлик" и брокколи950 р.
- Стейк Рибай с соусом демиглас3000 р.
- Томленые говяжьи щечки в вине с печеными овощами1300 р.
- Бефстроганов с картофельным пюре и сезонными грибами1300 р.
- Медальоны из говядины с картофельным гратеном, луковым кремом и опятами1450 р.
- Утиная ножка конфи с картофельным пюре и соусом из вишни1100 р.
- Тальятелле с белыми грибами950 р.
- Спагетти Карбонара950 р.
Рыба
- Стейк из тунца с кокосовым кремом и шпинатом1200 р.
- Морской окунь с брокколи и соусом шампань1100 р.
- Черная треска по-сицилийски1450 р.
Гарниры
- Домашняя паста со сливочным маслом450 р.
- Картофель фри300 р.
- Картофельное пюре с трюфельным маслом350 р.
- Брокколи450 р.
- Микс салата450 р.
- Шпинат с чесноком450 р.
Десерты
- Венский штрудель с яблоками490 р.
- Анна Павлова со свежими ягодами490 р.
- Крем-Брюле490 р.
- Мороженое220 р.