Меню
Готовим с любовью из местных продуктов
Завтраки
8:00-11:00 ежедневно
Закуски
- Оливки420 р.
- Паштет из печени цыпленка с черной смородиной и шалфеем540 р.
- Тартар из говядины с трюфельным маслом и картофелем фри750 р.
- Карпаччо из аргентинских креветок590 р.
- Сало с гренками340 р.
- Тост с авокадо и аргентинскими креветками690 р.
- Тост с сезонными грибами и пармезаном650 р.
- Тост с подкопчённой индейкой, томатным джемом и яйцом пашот590 р.
Салаты
- Салат с овощами гриль, киноа, авокадо и ореховым соусом710 р.
- Салат с индейкой / креветками и соусом "Цезарь"650/790 р.
- Салат с брынзой, овощами и оливками630 р.
- Теплый салат с говядиной и овощами гриль750 р.
- Нисуаз со свежим тунцом850 р.
- Салат с томленой уткой и соусом манго-каперсы840 р.
Супы
- Борщ с томлеными говяжьими щеками, сметаной, пампушкой и салом520 р.
- Уха из лосося, судака и черной трески со сливками540 р.
- Крем-суп из цветной капусты с аргентинскими креветками520 р.
- Грибной суп490 р.
Хлеб
- Хлебная корзинка190 р.
Мясо
- Бефстроганов с картофельным пюре и сезонными грибами1100 р.
- Фермерский цыпленок с соусом "чили гарлик" и брокколи850 р.
- Стейк Рибай с соусом демиглас2500 р.
- Томленые говяжьи щечки с гранатовым соусом и картофельным пюре960 р.
- Утиная ножка конфи с соусом из вишни и эстрагона930 р.
- Медальоны из говядины с соусом "блю-чиз" и бэби картофелем1300 р.
- Паста с белыми грибами890 р.
Рыба
- Стейк из тунца с кокосовым кремом и шпинатом1100 р.
- Судак с брокколи и соусом шампань980 р.
- Черная треска по-сицилийски1200 р.
- Соте из мидий в белом вине770 р.
Гарниры
- Домашняя паста со сливочным маслом260 р.
- Картофель фри230 р.
- Картофельное пюре с трюфельным маслом230 р.
- Брокколи280 р.
- Микс салата300 р.
- Шпинат с чесноком250 р.
Десерты
- Шоколадный ганаш с кокосовой карамелью450 р.
- Анна Павлова со свежими ягодами390 р.
- Мильфей390 р.
- Мороженое150 р.
- Сорбет150 р.